Galletas, de tipo aperitivo estándar, regulares es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas, de tipo aperitivo estándar, regulares se enumeran a continuación.
Agua
|
3.14 g
|
3.14
|
g
|
3.14%
|
La energía (calorías)
|
510 kcal
|
510
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
2132 kJ
|
2132
|
kJ
|
|
Proteína
|
6.64 g
|
6.64
|
g
|
6.64%
|
lípido total (grasa)
|
26.43 g
|
26.43
|
g
|
26.43%
|
Ceniza
|
2.49 g
|
2.49
|
g
|
2.49%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
61.3 g
|
61.3
|
g
|
61.3%
|
Fibra, dietética total
|
2.3 g
|
2.3
|
g
|
2.3%
|
Azúcares, total de
|
8.18 g
|
8.18
|
g
|
8.18%
|
sacarosa
|
6.95 g
|
6.95
|
g
|
6.95%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.47 g
|
0.47
|
g
|
0.47%
|
Fructosa
|
0.29 g
|
0.29
|
g
|
0.29%
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Maltosa
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
0.48%
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Almidón
|
49.69 g
|
49.69
|
g
|
49.69%
|
Calcio, Ca
|
120 mg
|
120
|
mg
|
0.12%
|
Hierro, Fe
|
4.03 mg
|
4.03
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
18 mg
|
18
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
248 mg
|
248
|
mg
|
0.25%
|
Potasio, K
|
118 mg
|
118
|
mg
|
0.12%
|
Sodio, Na
|
726 mg
|
726
|
mg
|
0.73%
|
Zinc, Zn
|
0.49 mg
|
0.49
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.104 mg
|
0.104
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.491 mg
|
0.491
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
6.7 µg
|
6.7
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.416 mg
|
0.416
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.456 mg
|
0.456
|
mg
|
|
La niacina
|
4.352 mg
|
4.352
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.417 mg
|
0.417
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.063 mg
|
0.063
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
92 µg
|
92
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
84 µg
|
84
|
µg
|
|
El folato, comida
|
8 µg
|
8
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
150 µg
|
150
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
9.6 mg
|
9.6
|
mg
|
0.01%
|
betaína
|
48 mg
|
48
|
mg
|
0.05%
|
Vitamina B12
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
12 µg
|
12
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
3.03 mg
|
3.03
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocoferol, beta
|
0.43 mg
|
0.43
|
mg
|
|
Tocoferol, gamma
|
14.4 mg
|
14.4
|
mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
5.2 mg
|
5.2
|
mg
|
0.01%
|
El tocotrienol, alfa
|
0.08 mg
|
0.08
|
mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
1.11 mg
|
1.11
|
mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Vitamina D
|
0 IU
|
0
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
69.3 µg
|
69.3
|
µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
4.5 µg
|
4.5
|
µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.562 g
|
5.562
|
g
|
5.56%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
0.01%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
0.01%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.006 g
|
0.006
|
g
|
0.01%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.17 g
|
3.17
|
g
|
3.17%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.099 g
|
2.099
|
g
|
2.10%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.081 g
|
0.081
|
g
|
0.08%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.076 g
|
0.076
|
g
|
0.08%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.029 g
|
0.029
|
g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.553 g
|
6.553
|
g
|
6.55%
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
0.02%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.399 g
|
6.399
|
g
|
6.40%
|
18: 1 cis
|
5.406 g
|
5.406
|
g
|
5.41%
|
18: 1 trans
|
0.993 g
|
0.993
|
g
|
0.99%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.106 g
|
0.106
|
g
|
0.11%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.01 g
|
0.01
|
g
|
0.01%
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
13.137 g
|
13.137
|
g
|
13.14%
|
18: 2 indiferenciada
|
11.571 g
|
11.571
|
g
|
11.57%
|
18: 2 n-6 c, c
|
11.48 g
|
11.48
|
g
|
11.48%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
0.02%
|
18: 2 t no definida además
|
0.074 g
|
0.074
|
g
|
0.07%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
1.546 g
|
1.546
|
g
|
1.55%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
1.485 g
|
1.485
|
g
|
1.48%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.062 g
|
0.062
|
g
|
0.06%
|
18: 3i
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|